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   為進一步貫徹落實農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作要求，充分了解地方農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作開展情況，8月9日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展司創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新處副調研員李春艷、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村社會事業(yè)發(fā)展中心就業(yè)創(chuàng)業(yè)服務處干部魯明勝、北京林業(yè)大學教授龐新生一行來到鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)就農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)情況展開調研。副區(qū)長朱君寶，區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長劉福強，鎮(zhèn)黨委書記李冰，齊家鎮(zhèn)鎮(zhèn)長李春光，鎮(zhèn)黨委副書記張子敬等陪同調研。吉林省鹿業(yè)生物董事長王守民先生向調研領導介紹了吉林省鹿業(yè)發(fā)展情況。認真聽取了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部領導和專家提出的建設性意見領導一行參觀了鹿業(yè)聯(lián)合農(nóng)戶開展的芝儂中藥材種植合作社靈芝種植大棚    最后，在吉林省鹿業(yè)生物行政會議室召開吉林省梅花鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會，深入的交換了發(fā)展意見，指明了在現(xiàn)階段吉林省鹿業(yè)創(chuàng)新發(fā)展思路，明確產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新結合產(chǎn)業(yè)特殊性，產(chǎn)業(yè)融合牢牢依靠政府政策，認真落實扶貧攻堅方針、扎實穩(wěn)進力爭快速脫貧。實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新式發(fā)展。吉林省鹿業(yè)生物總經(jīng)理李鵬及企業(yè)相關領導也參加了接見。

    靈芝是中國傳統(tǒng)中藥，素有“仙草”之美稱。據(jù)歷代中藥書籍記載，靈芝是“滋補強壯、扶正固本”的珍品。從古至今，有關靈芝的各種傳說從未間斷。在上古時期，靈芝被稱為“瑤草”，明代李時珍也說:“古人皆以為瑞草”，《神農(nóng)本草》稱之為“神芝”。靈芝，這一家喻戶曉的稱謂，在<西游記》及《本草綱目》中都有據(jù)可考。正史、野史、各種典籍賦予靈芝過多的功效，在《白蛇傳》里，許仙起死回生的場面使觀者無不傾倒。隨著科技的不斷發(fā)展，靈芝抗癌、抑癌的良好功效，已逐漸被臨床所證實。靈芝的其作功效作用:1、緩解或減輕心絞痛癥狀  2、對高血壓病有一定作用3、降低糖尿病人的血糖4、對慢性支氣管炎、神經(jīng)衰弱和肝炎均有一定療效5、對于神經(jīng)衰弱、失眠有顯著療效

  鹿胎是什么  鹿胎是指從母鹿中取出未出生胎兒（包括流產(chǎn)的胎兒或懷孕母鹿死后，取出的胎兒）和出生3天內的仔鹿。以肥大齊全，不腐爛、無毛、胎衣不破的鹿胎為佳品。  鹿胎出現(xiàn)在什么時候  鹿胎用來食療養(yǎng)生，是在什么時間？  在野史里，鹿胎最早出現(xiàn)是在戰(zhàn)國的商紂末期。而有史料記載的，鹿胎則最早出現(xiàn)在東漢醫(yī)學家張仲景的《療婦人方》里?！八幏骄x講究一胎一藥，瓷鍋小火熬制?！惫πб彩菑臇|漢末年開始，在民間廣為流傳。因為梅花鹿數(shù)量少，奔跑速度極快，捕殺難度大，因此一貫是稀有品種。在整個封建社會，鹿胎長期被貴族和王室把持和占有。百姓多有耳聞，但親眼見到者甚少。  鹿胎有多神秘  現(xiàn)在，我們知道，鹿胎是一味名貴的動物性中藥材，性溫，味甘咸，歸腎經(jīng)，屬高級滋養(yǎng)補品。這是因為在現(xiàn)代，眾生平等，社會文明開化，鹿胎和無數(shù)種珍貴的中藥材一樣，逐漸被廣大民眾所熟知。  而在古代，因為梅花鹿的稀有程度和王室貴族的壟斷，鹿胎在民間被披上了一層層的神秘面紗。  傳說有老婦人吃了鹿胎第二天便和女兒一樣年輕；日本人海航時，沒有干糧和水，僅靠鹿胎堅持下了十余天最終安全回到祖國；大玉兒之所以被后世稱為玉妃、大玉兒，就是因為她吃了御醫(yī)熬制的?？蹬坡固ツz囊……  未出世的小鹿，把生命延續(xù)給與它成分相融合的人類，使人類變得更年輕，更有活力，更長壽。鹿成牌顏清咀嚼片  中醫(yī)一般將月經(jīng)失調稱為月經(jīng)不調，又歸納為月經(jīng)先期、后期、月經(jīng)過多或過少。  對于月經(jīng)周期延后、經(jīng)血量少，中醫(yī)均認為是與產(chǎn)后營血虛少、耗傷精血先天不足、多產(chǎn)房勞耗傷腎精，腎虛沖任未充有關。  西醫(yī)治療一般采用雌激素孕激素單一或聯(lián)合的周期治療，這種人工周期療法雖然見效明顯，但也只能解決暫時問題。而且激素對肝、膽、心血管、腦血管，以及凝血機制均有一定的副作用。  鹿胎[3]為鹿的胎盤，主治治虛損勞瘵，精血不足，婦女虛寒，崩漏帶下。在修復及保養(yǎng)卵巢的同時，起到了天然雌激素的作用，是女性調經(jīng)的極品。對治療血虛型、腎虛型、血寒型、氣郁型月經(jīng)不調有著非常顯著的療效。市場零售指導價：2088元 

    由長春市雙陽區(qū)畜牧業(yè)管理局關于成立鹿業(yè)協(xié)會征求建議通知要求、鹿業(yè)生物在董事長王守民帶領下，由總經(jīng)理李鵬主持、調動企業(yè)管理層開展集體討論，董事長在本次會議上做了總結發(fā)言，強調“全廠全員積極獻策、著實抓好生產(chǎn)、嚴把產(chǎn)品質量關、統(tǒng)籌優(yōu)化企業(yè)內外部資源環(huán)境、全廠要嚴格落實扶貧攻堅工作、全員要加強團結、構建完善的市場主體產(chǎn)品標準化供給型基地、要以協(xié)會成立為契機，提升產(chǎn)業(yè)標準化、為萬頭梅花鹿標準化規(guī)?；B(yǎng)殖基地建設做好基礎性工作”。本次會議整理了意見、并且匯總完成。外阜地區(qū)的市場營銷客戶、企業(yè)各界朋友也參與了討論。

  鹿肉是一種營養(yǎng)價值很高的肉品，豬牛羊肉是很常見的一種疾病，鹿肉是比較罕見的一種肉，當然，如果平時吃點鹿肉對身體也是很好的，那么，咳嗽能吃鹿肉嗎？接下來，小鹿就為大家介紹一下哦  鹿肉性溫和，有補脾益氣、溫腎壯陽的功效，陰虛陽亢或有熱者不宜食，因此咳嗽期間最好別吃鹿肉。鹿肉含有較豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、糖和一定量的維生素。其高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點，對人體的血液循環(huán)系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)有良好的調節(jié)作用。作用和功效  1.鹿肉性溫和，有補脾益氣，溫腎壯陽的功效。對于新婚夫婦和腎氣日衰的老人而言，鹿肉是很好的補益食品，經(jīng)常手腳冰涼的人也很適宜。  2.鹿肉還有補脾和胃，養(yǎng)肝補血，壯陽益精之功效。  3.鹿肉可用于治療虛勞羸瘦、產(chǎn)后無乳。  4.藥用可潤五臟、調血肪、治虛勞贏疲。 不可與鮑魚同食，不可與蝦同食，不可與茭白、鴨同食。這些禁忌千萬要遵守，否則后果可能會很嚴重。發(fā)熱、上火、外傷、感染性疾病的人，嚴禁吃鹿肉。鹿肉一星期最多吃一餐，每餐80克即可，多吃易引發(fā)腸胃病。  溫馨提示：看完本文之后，相信您對鹿肉的吃法已有所了解。鹿肉可干燒、紅燒或紅扒，不過燉著吃更能保持營養(yǎng)，您不妨試試本文介紹的鹿筋燉花生米。

   [各吃小酒鍋用料]水發(fā)海參100克，大蝦100克，鹿脊肉100克，飛龍脯肉100克，熟白肉100克，豬里脊肉100克，牛肉100克，羊肉100克，酸菜100克，凍豆腐200克，海米25克，粉絲50克，蟹子100克，蠣黃50克，高級清湯1500克，精鹽15克，味精5克，腐乳2塊，韭花醬20克，咸香菜末20克，蔥末10克，姜末5克，蒜末10克，胡椒粉4克，芝麻醬20克，鹵蝦油20克，香油10克，雙母醬油20克。  [各吃小酒鍋制法]   1．水發(fā)海參、飛龍脯肉抹刀片成片；大蝦片成片；鹿脊肉、熟白肉、牛肉、羊肉、豬里脊肉均切成較大的薄片；酸菜切成細絲；凍豆腐切成骨牌片；蟹子去臍切開，除去食包；蠣黃洗凈去除雜質；粉絲泡好剪成20厘米長的段。上述各種主、輔料均分別裝盤待用。   2．炒勺內放入高湯，加蠣黃、蟹子、海米，燒開，除去浮沫，加精鹽、味精調好口味，分別裝在各小酒鍋內。   3．點燃酒精，開鍋后上桌，主、輔料，作料均每人l份，邊涮主、輔料，邊蘸各種作料食用。  [各吃小酒鍋特點]取料珍貴，作料繁多，刀工細膩，拼碼整齊，味鮮肉嫩，衛(wèi)生高雅。

   雙陽梅花鹿是1986年由長春市雙陽區(qū)第三鹿場韓坤等人人工培育而成，現(xiàn)有2萬多頭，遍布全國。    雙陽梅花鹿體形較大，成年公鹿平均體長103～113cm，肩高101～111cm，7歲以上公鹿平均體重135～140kg；其頭呈楔型，額寬平，角基距窄；主茸粗長上沖，嘴角肥大，胸寬深，胸圍較大；母鹿肩高88～94cm，體長94～100cm，成熟體重為68～81kg，其腹圍大，后軀發(fā)達，乳房較大，夏季毛色為棕紅色或棕黃色，腹下、四肢、尾內側為白色，被毛較長；冬季毛色為灰褐色，密長。    雙陽梅花鹿1～10鋸公鹿平均產(chǎn)鮮茸2.9kg，其中鮮茸重3.0kg以上的公鹿占58.2%，其最佳產(chǎn)茸年齡為七鋸；其最高記錄為頭產(chǎn)生產(chǎn)標準三杈鮮茸4.2kg，后生產(chǎn)二杈再生茸1.05kg；三鋸生產(chǎn)標準鮮茸7.3kg，五鋸生產(chǎn)一等鋸三杈鮮茸8.3kg，八鋸收三杈鮮茸15kg；90年以后鹿茸優(yōu)質率70%。雙陽梅花鹿育成母鹿受胎率84%，成活率71%，成年母鹿受胎率91%，成活率82%，雙胎率2.72%，初產(chǎn)母鹿所產(chǎn)的鹿初生重公鹿5.37kg，母鹿5.18kg，經(jīng)產(chǎn)母鹿所產(chǎn)仔鹿初生重公鹿5.76kg，母鹿5.62kg。    雙陽梅花鹿高產(chǎn)、早熟、耐粗飼、適應力強、遺傳穩(wěn)定，在雜交應用中可與西豐梅花鹿或東北馬鹿雜交獲得茸用或茸肉兼用品種。

  用于鹿瘤胃極度臌氣而危及生命時，或穿刺采集鹿瘤胃液樣品時，穿刺時用瘤胃套管針（包括針管和針芯）也可用大號針頭或穿刺針代替  用于鹿瘤胃極度臌氣而危及生命時，或穿刺采集鹿瘤胃液樣品時，穿刺時用瘤胃套管針（包括針管和針芯）也可用大號針頭或穿刺針代替。  （1）部位 鹿左肷部，髖結節(jié)和最后肋骨水平連線的中點。  （2）方法 術部剪毛消毒，左手拇指緊緊按壓在穿刺部，右手持套管針垂直急速刺入鹿瘤胃，皮厚不易刺入時，可用刀切一小口，再行穿刺（但穿刺撥針后，常需作1—2針皮膚縫合）。刺入后，固定針管，撥出針芯，以左手緊壓腹壁使緊貼近瘤粗壁上，然后撥針（以防瘤胃液溢入皮下組織，或氣體竄入皮下），術部消毒。